Le lac Rose, ou lac Retba est une lagune côtière à proximité de Dakar. Il s'étend sur environ 3 km2, avec une profondeur faible. Ses eaux sont salées et présentent une teinte rose en raison de la présence d'une algue microscopique. Cette couleur rose varie en fonction des zones et de la chaleur ambiante. L'extraction du sel est pratiquée dans le lac lui-même, de façon manuelle. La croûte de sel qui se forme au fond du lac est cassée à l'aide de bâtons ou de pelles. Le sel est alors ramassé et déposé dans des bassines colorées ou des paniers en osier... puis transporté en bordure du lac par des pirogues.
